Chauffer l’huile de sésame dans une poêle moyenne à feu moyen.
Nous avons pris une pause déjeuner au Midtown Oyster Bar pour les huîtres crues locales, les moules frites et la chaudrée d’huîtres. Je ne pouvais pas résister à une mary sanglante avec une griffe de homard. Donc supplémentaire.
Le deuxième manoir que nous avons visité était la maison en marbre, également appartenant à Vanderbuilt Heirs, et mon préféré. C’était le plus opulent à l’intérieur, mais j’ai aussi adoré l’histoire. Il a été construit pour la première épouse d’un Vanderbuilt, Alva Vanderbuilt, qui était vraiment impliqué dans le mouvement du suffrage.
Après cela, nous nous sommes arrêtés pour vérifier notre chambre d’hôtes au Marshall Slocum Inn. Je recommande vivement – T est une vieille maison historique à distance de marche des restaurants, et vraiment abordable aussi. Nous avons séjourné dans l’appartement, que nous avons réservé via Airbnb.
Pour le dîner, nous sommes allés au Brick Alley Pub. Même s’il est classé n ° 1 sur Yelp, nous ne nous attendions pas grand-chose parce que le menu avait tellement de choses différentes à ce sujet – c’était comme une usine de cheesecake! Mais notre repas était vraiment très bon. Nous avions des palourdes portugaises pour un apéritif, puis nous sommes allés tout le homard pour nos entrées. Scott a obtenu du macaroni au homard avec les meilleures épinards à la crème que j’ai jamais eu, et j’ai eu un rouleau de salade de homard. Les deux avaient de gros morceaux de homard – c’était tellement délicieux!
Le lendemain matin, nous nous sommes réveillés à la neige! Nous n’avions pas vu de la neige toute l’année à SC, mais Ri a été frappé par Nor’easter après Nor’easter, donc je pense que nous étions les seuls à être excités. Nous avions prévu de courir sur la promenade des falaises, mais étant donné la neige, nous avons pensé que ce n’était pas la meilleure idée et avons décidé de dormir, profitez d’un petit-déjeuner omelette tranquille au lit et petit-déjeuner, puis partout pour voir d’autres demeures .
Nous avons commencé à Rosecliff, commissionné par une héritière d’argent et modélisé par l’un des bâtiments de Versailles. C’est là que le Great Gatsby des années 1960 a été filmé!
De là, nous sommes allés dans les ormes, le manoir d’une famille qui a gagné leur argent dans le charbon. C’était l’une de mes demeures préférées – d’une manière étrange, c’était un peu habitable.
Pour le déjeuner, nous sommes allés à Diegos, un restaurant Mexi-Cali par le quai (grâce à Cynthia pour la recommandation!). Ils avaient les meilleurs cocktails. J’avais un fruit de passion épicé et une boisson au mezcal, qui était un peu parfait pour siroter une grande fenêtre ouverte en regardant la neige tomber à l’extérieur.
Duck rôti et empanadas d’oignon caramélisé avec une sauce à trempage Fig et Jalapeno
Chou-fleur carbonisé et Quesadilla à champignons sauvages avec fromage Oaxaca
au moment où nous étions sortis de là , la neige commençait à fondre, nous avons donc pris une route sur Ocean Drive, un tronçon de 10 miles autour de la pointe sud de l’île. Il a une vue magnifique sur les côtes rocheuses avec plus de demeures parsemant la voie.
Nous n’avons pas eu une tonne de temps avant que nous devions partir pour l’aéroport, mais nous voulions au moins faire un peu de la falaise, une passerelle le long du front de mer qui est parsemé de vieilles demeures . Nous avons parcouru le tronçon des Breakers à l’Université Salve Regina, un petit collège se déroulant dans de vieilles demeures d’âge guillé. Nous avons bien ri le fait que le bureau des services financiers soit dans le deuxième plus grand manoir de Newport. Cela semble juste mal.
De là, nous avons dû prendre la route de retour à Boston pour prendre notre vol de retour! J’adorerais retourner à Newport, et nous pensons déjà faire un séjour plus long l’année prochaine, donc si vous avez des recommandations les adorer, je les aimerais!
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Les repas dans un bol sont le meilleur type de repas. Jusqu’à là-haut avec des repas dans du pain.
banh miss a été l’un de mes sandwichs préférés depuis que j’ai vécu à Atlanta pour mon stage diététique. Lee’s Bakery, où ils fabriquent certains des meilleurs Banh Mi aux États-Unis pour seulement 4 $, était juste en bas de la rue de mon appartement et c’était l’une de mes jours de post-long préférés aux repas de l’hôpital.
Je suis tombé plus profondément amoureux de Banh Mi quand nous sommes allés au Vietnam, et nous avons essentiellement essayé un autre banh Mi dans chaque ville que nous avons visitée. Habituellement, lorsque nous visitons un nouveau pays, à la fin, nous sommes tous les deux très malades de la cuisine, mais avec des plats vietnamiens, je ne suis jamais tombé malade des combinaisons sans fin de nouilles, de riz, de sauce de poisson, d’herbes et de viande.
Maintenant que j’ai décroché sur Banh Mis, je suppose que je devrais expliquer ce que c’est pour quiconque n’est pas au courant. Un Banh Mi est un sandwich vietnamien à base de baguette remplie de viandes (généralement de la poitrine de porc, de saucisse vietnamienne ou de porc grillé), de pâté, d’un daikon mariné et d’une salade de carotte, de jalapenos en tranches, d’herbes fraîches et de mayonnaise. Vous êtes tous, c’est tellement bon.
Ce bol banh mi n’est pas exactement authentique, mais il est délicieux. Je veux dire, du riz brun à noix garni de boulettes de viande de tofu à la citronnelle, de concombres frais croustillants, de jalapénos épicés, de légumes marinés et d’un aïoli Sriracha épicé. Comment pouvez-vous vous tromper?
Si vous êtes dans la préparation des repas, ce repas est un peu parfait pour cela. Vous pouvez facilement le diviser dans des contenants en verre, et je suis heureux d’annoncer qu’il n’est pas nécessaire de réchauffer les restes, qui sont délicieux tout droit sortis du réfrigérateur. Échangez du quinoa ou des nouilles de riz si vous le souhaitez, et si vous n’êtes pas dans le tofu, utilisez de la viande hachée. Puisqu’il y a un peu de sauce de poisson dans les boulettes de viande, ce n’est pas une recette végétarienne ou végétalienne, donc si vous avez cliqué sur la recette en pensant que c’était le cas, laissez-le ou échangez de la sauce de poisson végétalien.
bol banh mi avec boulettes de viande de tofu à la citronnelle et sriracha aioli
sert 4-5
adapté de Keepin ‘it gentille.
Ingrédients:
bol:
1 tasse de riz brun à grain court
1/2 CUCUMBUME, tranché fine
< p> 1 jalapeno, en tranches fines
1 avocat, coupé en deux, piqués, pelés et tranchés
coriandre fraîche
Mint fraîche
Pickled. Daikon et carottes:
3 carottes, pelées et juliennes
1 daikon, pelées et juliliennes
1 tasse de vinaigre de riz brun
1 tasse d’eau tiède
1/4 tasse de sucre
sriracha aoioli:
1/2 tasse mayo
jus de 1/2 citron
1 giran de girofle à l’ail, hachant
2 cuillères à soupe sriracha
citronnettes de tofu de citronnelle:
16 onces tofu extra-firme, drainé et pressé Sécher
1 cuillère à soupe d’huile de sésame
1 oignon jaune, pelé et haché
2 gousses d’ail, hachée
3 cuillères à soupe de citronnelle, hachée, hachée
2 cuillères à soupe Sauce de soja
1 cuillère à soupe Sauce de poisson
1 cuillère à soupe de gingembre râpé
1 cuillère à café de sauce worcestershire
1/2 cuillère à café de cumin
1/2 cuillère à café de paprika fumé
1/2 curiander NE
sel et poivre au goût
1/2 tasse d’avoine roulée
1/2 tasse de chapelure panko
2 cuillères à soupe de sésame graines de sésame
Instructions:
Préchauffer le four à 400 degrés.
Tout d’abord, faites les légumes marinés. Mélanger la carotte et le daikon dans un bol avec le vinaigre, l’eau et le sucre. Laisser reposer 1 heure pour corriger pendant que vous préparez les autres ingrédients.
Ensuite, faites cuire le riz. Placer le riz et 2 tasses d’eau dans un pot moyen. Porter à ébullition, réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 45 minutes jusqu’à ce que l’eau soit absorbée et que le riz soit tendre. Laisser reposer, couvert, pendant 5 minutes, puis pelucher avec une fourche.
Chauffer l’huile de sésame dans une poêle moyenne à feu moyen. Ajouter l’oignon, l’ail et la citronnelle. Faire sauter jusqu’à translucide, environ 5 minutes au total.
Déamiez le tofu dans un robot culinaire. Ajouter les légumes sautés, la sauce de soja, la sauce de poisson, le gingembre, le worcestershire, le cumin, le paprika fumé, la coriandre et le cayenne. Pulser jusqu’à ce qu’il soit finement haché, grattant les côtés au besoin. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Ajouter l’avoine et le pouls jusqu’à mélange. Scoop du mélange de tofu dans un bol et incorporer la chapelure.
Scoop arrondi cuillère de mélange de tofu et roulez dans des boulettes de viande de taille de golf. Placer uniformément sur une plaque à pâtisserie pulvérisée d’huile. Vaporisez le dessus des boulettes de viande avec de l’huile. Placer dans le four et cuire au four pendant 25-30 minutes, en retournant à mi-chemin, jusqu’à ce qu’il soit doré.
Pendant que le tofu cuit, fouetter la mayonnaise, le jus de citron, la sriracha et l’ail pour faire le sriracha alioli.
Diviser le riz entre les bols. Garnir de boulettes de viande, de légumes marinés, de concombre, de jalapeno, d’avocat tranché et d’herbes fraîches. Arroser avec Sriracha Mayo.
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Crédit photo: Canva. Si vous êtes quelqu’un qui est à la recherche d’images de stock plus diverses, consultez cette nouvelle collection qu’ils viennent de sortir!
Si vous deviez essayer de comprendre l’image corporelle via la positivité corporelle #bopo, vous feriez Soyez pardonné de croire qu’il s’agit d’aimer votre apparence. Bien que je sois heureux que la positivité corporelle soit devenue plus courante, ce intérimaire a également dilué son message original. La positivité corporelle est née du mouvement d’acceptation des graisses, un mouvement anti-discrimination dirigé par des femmes noires et queer dans les années 1960. Pourtant, la majeure partie de la positivité du corps que vous voyez ces jours-ci, ce sont des images de femmes dans des vêtements révélateurs, associés à des messages sur vous-même.
Ne vous méprenez pas, je pense qu’il y a un espace pour ça. C’est habilitant de voir des gens de toutes tailles se sentir confiants dans leur corps et les sociétés de réflexion défavorables de la définition étroite de la beauté. Je peux penser à de nombreux clients qui ont connu des percées après avoir trouvé des gens sur les réseaux sociaux qui leur ressemblent, et savoir si cette personne aime leur apparence (et aussi les milliers d’autres), alors peut-être qu’ils n’ont pas à détester tellement leur corps .
Le problème est lorsque la positivité corporelle s’arrête là. Tout le monde mérite de tenir des sentiments positifs envers leur corps, mais il y a des facteurs beaucoup plus complexes qu’un idéal esthétique qui est un obstacle à l’image corporelle positive. C’est parce que l’image corporelle est bien plus que d’aimer votre apparence.
Selon le classeur de l’image corporelle, l’image corporelle est «comment vous ressentez personnellement votre mode de réalisation. Plus qu’une image mentale de ce à quoi vous ressemblez, votre image corporelle consiste en votre relation personnelle avec votre corps – englobant vos perceptions, croyances, pensées, sentiments et actions qui concernent votre apparence physique. ”
L’image corporelle est souvent évoquée comme si c’était une question de choix – comme, choisissez simplement d’aimer votre corps et tout ira bien! Je sais que c’était une erreur que j’ai faite lorsque j’ai essayé pour la première fois d’incorporer un travail d’image corporelle dans ma pratique – et j’ai rapidement réalisé à la fois mon privilège et mon écart de connaissances! (Quick Sidenote à RDS, c’est pourquoi le voir je recommande fortement de travailler avec quelqu’un pour supervision. J’ai travaillé avec Evelyn Tribole, Marci Evans, et actuellement Anna Sweeney et je recommande fortement tous. Et même si je ne suis pas un superviseur approuvé par l’IAEDP que je fais Offrez des appels de questions-réponses avec des RD qui commencent à intégrer IE dans leur pratique). En ce qui concerne l’image corporelle, il existe de nombreux facteurs, dont certains qui sont hors de notre contrôle, qui peuvent avoir une expérience profonde sur la façon dont vous pouvez vivre et se rapporter à votre corps.
Pour commencer, il y a du poids de stigmatisation. C’est une chose d’accepter personnellement votre corps, mais si vous avez un corps plus grand, cela ne signifie pas que la société l’acceptera. La positivité corporelle n’empêchera pas les médecins de recommander un régime alors que tout ce qui est nécessaire est un antibiotique pour l’angine streptococcique. La positivité corporelle ne fera pas d’avions avec des sièges qui accueillent confortablement des corps plus grands, ou n’arrêtent pas les micro-agressions de la personne assise le prochain siège. La positivité corporelle n’empêchera pas les employeurs de discriminer les grosses personnes sur le lieu de travail.
Pour ceux qui ont subi un traumatisme ou qui sont dans un groupe marginalisé, l’image corporelle peut avoir plus à voir avec la sécurité que d’aimer vos rouleaux. Si vous avez peur d’être blessé, l’image corporelle positive pourrait signifier avoir l’impression d’avoir la force de riposter ou que vous êtes «invisible» pour se fondre.
Les attentes de genre jouent également un rôle dans l’image corporelle. Bien sûr, nous connaissons tous les attentes de beauté impossibles imposées aux femmes, mais les hommes reçoivent également des messages sur ce à quoi ressemble la masculinité. Parce que les troubles de l’alimentation / les troubles de l’alimentation sont souvent considérés comme une «maladie de la femme», les hommes ont moins de débouchés pour discuter de leur insatisfaction corporelle. Cela devient plus compliqué lorsque nous sortons du binaire de genre. La positivité du corps dit d’aimer votre corps tel qu’il est, mais pour quelqu’un qui est trans ou non binaire, changer son corps peut en fait soulager une partie de la dysphorie qu’ils vivent. Cet article va plus en profondeur.
L’état de santé joue également un rôle, en particulier pour ceux qui ont tout type de handicap visible. Comme vous pouvez l’imaginer, naviguer dans un monde qui a été construit pour les personnes non handicapées pourrait avoir un impact significatif sur sa relation avec leur corps. Vous n’avez pas à vous identifier personnellement comme une personne handicapée pour l’état de santé pour affecter votre image corporelle. Je pense à certains de mes clients avec IBS, dont l’apparence physique peut changer rapidement en peu de temps en raison de ballonnements – vous pouvez imaginer à quel point cela pourrait se sentir pénible pour que vous ayez un ventre enceinte après avoir mangé. Ou mes clients aux prises avec des problèmes de fertilité, dont les périodes manquantes s’étirent sur la confiance qu’ils ont dans leur corps.
Si vous êtes quelqu’un qui a lutté avec la positivité du corps entier, j’espère que cet article a résonné et vous aide à voir que l’image corporelle est beaucoup plus complexe que d’aimer votre apparence. Comme vous pouvez le voir, il existe de nombreux facteurs en dehors du contrôle individuel qui peuvent avoir un impact sur votre relation individuelle avec votre corps. Il n’y a pas de réponses faciles, mais l’identification et la compréhension de ces influences peuvent apporter sa propre paix et peuvent vous aider à identifier des comportements positifs qui nourrissent une image corporelle plus saine, comme vous connecter avec d’autres personnes dans votre communauté, suivre un cours de défense personnelle, ou à la recherche de thérapie.
Je pense qu’il est également utile de faire la distinction entre accepter et respecter votre corps et aimer votre look. Franchement, je pense personnellement que ce dernier compte très peu dans le grand schéma des choses. Penser moins à votre corps et à votre apparence peut être plus libérateur. Si tenir des sentiments positifs envers votre corps est vraiment impossible en ce moment, ça va. Vous n’avez pas à vous promener en toute confiance sur une plage en bikini pour améliorer votre image corporelle. Au lieu de cela, prenez un pas en arrière et concentrez-vous sur la façon dont vous pouvez simplement traiter votre corps avec respect.
De quoi vous avez besoin qui vous aiderait à vous sentir plus à l’aise et en sécurité dans votre corps?
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Ce plat simple, le brocoli rôti, le pois chiche et le bol de riz brun reçoivent un coup de pouce majeur d’une vinaigrette acidulée de cinq minutes de moutarde. Il est convivial et parfait pour le déjeuner de préparation des repas! Vegan et sans gluten!
Poursuivant le thème des recettes simples, la recette d’aujourd’hui pour le brocoli, le pois chiche et le bol de riz brun est un plat littéralement que tout le monde peut faire. Ce ne sont que trois ingrédients de base arrosés d’une sauce rapide et savoureuse. Bien qu’il fasse un peu de temps pour que le brocoli et le riz brun à cuire, ce bol de riz végétalien ne nécessite pas plus de quinze minutes de temps de préparation pratique. Compte tenu de la source, quelqu’un qui prend une bonne heure et demie pour cuisiner un repas de trente minutes, je parie que vous pouvez le faire encore plus rapidement.
Comment faire le meilleur brocoli rôti
Je voudrais consacrer ce post au brocoli, une nourriture que la plupart des gens aiment ou détestent absolument. Je suppose comment il a été préparé pour vous en tant qu’enfant détermine la catégorie dans laquelle vous vous contentez. Un brocoli détrempé, trop cuit et sulfureux, à l’odeur sulfureuse, trempé dans une fausse sauce au fromage aqueuse est à peu près la chose la moins appétissante à laquelle je peux penser. Mais le brocoli rôti caramélisé tendre et caramélisé … eh bien, c’est une autre histoire.
en haters de brocoli là-bas, je suis déterminé à vous convertir avec cette recette! Si vous préparez le brocoli correctement, c’est vraiment délicieux! La torréfaction est définitivement l’astuce, car elle fait ressortir la saveur de noix de brocolis et rend les arbres agréables et croustillants.
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